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おべんとう : 【幼稚園のお弁当】刻み穴子で簡単ちらし寿司のお弁当

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幼稚園のお弁当

刻み穴子を使って
簡単なちらし寿司のお弁当。
細かく切ったきゅうりと刻み穴子と胡麻を酢飯に混ぜるだけで完成。
今日は茹で卵があったので錦糸卵を作らずに黄色いパプリカのピクルスをちらしました。

*刻み穴子のちらし寿司
*鮭の西京焼き
*捻りコンニャクの炒め煮
*茹で卵とスナップエンドウのサラダ
*菜の花のお浸し


今日は観劇会の予定。
幼稚園のホールで人形劇を楽しむそうです。

いいなぁ。
私も行きたい♡

おべんとう : 【幼稚園のお弁当】そら豆ごはんのおにぎり弁当

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幼稚園のお弁当。

先週はなんだかんだと
お弁当がおやすみだったので
おひさしぶりのお弁当作り。

そら豆ごはん
菜の花のお浸し
いちご
などなど…。

春が近づいてきてますね。

お兄ちゃんの幼稚園生活も
あと少しなんだなぁ…。

おやつ : ブタさんのあんまん

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ねぇ♡ブタさんにしようよ。

あいこさんからの提案。

というわけで
ブタさんのあんまん
できました。

外は豚だけど中は豚じゃないよ♡

土台と耳のパーツだけ作っといてあとはあいこさんと旦那さんにお任せ。


WILTON (ウィルトン)アイシングカラー
のピンクとオレンジで生地に色をつけて
注)生地に色を混ぜ込む時はビニール手袋必須。手が大変な事になります。

耳は生地を麺棒で伸ばして包丁で三角にカット
鼻は丸めて菜箸で鼻の穴を
目は黒胡麻で。
*少し水をつけて貼り付けるといいみたいです。

なかなかいい表情してます(*^^*)



ぶひ~♪



フラワーアレンジメント : ラナンキュラス

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花屋さんの前を通ったら
たくさんのラナンキュラスにうっとり

ついついお持ち帰り(*^^*)

家の中が春の雰囲気に♡

おやつ : バレンタイン 絞り出しクッキーをひと手間で可愛く

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幼稚園のお友達と先生に

いつもありがとう
の気持ちを込めて。

普段から絞り出し袋に興味津々の子供達の欲求を満たしてあげようと思って
絞り出しクッキーを子供達と一緒にやるつもりだったのだけど…
生地が思ってた以上に固くなってしまって子供達の力では絞れず…
断念T_T

焼きあがったクッキーに
ホワイトチョコレート
をつけて
ピスタチオドライフランボワーズ
で可愛いくしてもらいました♡



袋は百均のを使用しました。
リボンつければよかったかな~♬

おやつ : かわいい絞りだしクッキーのアレンジ 抹茶&ホワイトチョコ

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明日はバレンタインなので
今日は旦那さんにクッキーを。

と言いつつ実は
次回、友達と作る絞り出しクッキーの試作だったりします。

抹茶&ホワイトチョコの組み合わせ♡
ちょっと大人向けです(*^^*)

参考までに
【材料】
太白胡麻油40g
豆乳(成分無調整)40g
粉糖30g
薄力粉85g
抹茶5g

ホワイトチョコレート 
フルーツグラノーラ 

【焼成時間】
180℃で15分

バターを切るのがなんとなく面倒だったので太白胡麻油を使い
牛乳がなかったので豆乳を使い
でも表面は綺麗に焼きたかったのでグラニュー糖ではなく粉糖を使いました。

本来なら薄力粉と抹茶は合わせてふるう必要があるのだろうけど
簡単にサクッと作りたかったのでボールを計りの上に乗せたまま
書いてある順にどんどん材料を加えて混ぜていくというかなり大雑把なやり方です。

絞り袋に入れるまでの時間は5分もかかっていないのに
意外に美味しくできた♪ので覚書として材料を掲載しました。

制作会 : 肉まん&パンダあんまんの会

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今日は
幼稚園のお友達と
肉まん&あんまんの会

4人で24個 包みました。

あんまんは可愛いくパンダさんに。

後ろにちらっと写ってるのは肉まん。YouTubeで確認しながら4人で肉まんを包む。
これがなかなか難しい(ーー;)。
でも癖になりそう♡♡

おやつ : 絞りだし薔薇クッキー

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ぐるぐるぐるぐる

薔薇クッキー 大量生産中♡

おうちごはん : クレープでおひるごはん

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おひるごはん

今日は午後から新入園児オリエンテーションがあるとのことで午前中で幼稚園はおしまい。

ってことでお昼はホットプレートだして子供達とクレープ屋さん。
具はレタスとウインナーのみだったけど…。
前に自分で適当に作ってたホットケーキミックスを卵と牛乳でのばしたから少しふんわりしたクレープになりました。

おやつもそのままクレープにジャム巻いて食べちゃう予定。

そして夜もホットプレートはそのまま焼きそばに…しちゃおっかな♬


おうちごはん : おうちパンたくさん焼きました

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昨日はたくさんパンを焼きました。

お昼にベーグル焼いて食べて
ついでに食パン焼いて失敗して
夕方に反省しつつベーグル焼いて
(食パンの反省はしてない)



ビニール袋に詰めたら
パン屋さんみた~い

って子供達と大興奮♡



【材料】
ゴールデンヨット200g
薄力粉100g
塩5g
キビ砂糖15g
ドライイースト3g


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